Dans la cuisine japonaise, les aliments devant être découpés pour être saisis avec des baguettes, la coupe a donc une importance capitale au Japon. Les légumes découpés artisanalement sont la marque d’une nourriture de qualité et du respect que l’on offre aux invités ; les coupes à la râpe sont considérées comme bâclées et réservées à la restauration rapide. Autour de la coupe, il existe une longue tradition de coutellerie japonaise. Les couteaux sont spécialisés par aliments et par style de coupes… Source Wikipedia
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SHAN ZU Couteau Santoku Couteau de Cuisine Acier Inoxydable Allemand Couteau Japonais 18CM Couteau de Chef Professionnel, Manche en Bois Pakka, Lame Super Tranchante
- 【Acier Inoxydable Allemand】La lame du couteau Santoku est en acier inoxydable allemand à haute teneur en carbone (5Cr15MoV) avec une dureté Rockwell de 55-57HRC. La lame est forgée à haute température et finement traitée, ce qui augmente...
- 【Lame Super Tranchante】La netteté est la clé pour obtenir une coupe parfaite. Ce couteau japonais Santoku est finement poli et meulé à la main jusqu'à une épaisseur ultra fine de 2 mm. Combiné avec l'angle de coupe de 15° des deux côtés, la...
- 【Couteau de Cuisine Multifonction】Les chefs japonais ont combiner les meilleures caractéristiques des couteaux de chef occidentaux et des grands couteaux de cuisine asiatiques pour créer ce couteau Santoku multifonction. Il peut utiliser la pointe...
PromoMeilleure Vente n° 2
Couteau Japonais Santoku, 7"Couteaux de Cuisine Professionnels - Acier Inoxydable Allemand Carbone - Lame de Extra Tranchante - Manche Ergonomique - pour la Cuisine à Domicile et Le Restaurant
- ✅ COUTEAU JANPANAIS SANTOKU: Le couteau Santoku est un couteau de chef pratique avec une lame de 17 cm de long. Un couteau de cuisine idéal pour cuisiner des amis, des cuisiniers amateurs et des professionnels pour couper, hacher, peser des légumes,...
- ✅ PERFORMANCES DE COUPE EXTRAORDINAIRES - Ce couteau Santoku de 7 "comprend une lame X50Cr15MoV Acier à haute teneur en carbone ultra tranchante à 55 dureté Rockwell, produisant des performances de coupe et une rétention des bords extraordinaires....
- ✅ DEGIGN UNIQUE DE MOTIF DE DAMAS: La surface du couteau japonais est la surface du motif damas, belle et durable, rouille, facile à nettoyer, l'épaisseur de la lame du couteau est d'environ 1,3 fois l'épaisseur d'une pièce et l'épaisseur est...
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SHAN ZU Couteau Japonais de Chef 20cm, Couteau Damas Couteau de Cuisine en Acier Japonais 67 Couches Super Tranchant, Poignée G10 - PRO Series
- Couteau de Cuisine en Acier Japonais, Super Tranchant: Le noyau du couteau de chef est fabriqué en acier japonais Damas AUS-10 qui a une dureté élevée (62HRC), des caractéristiques anti-corrosion et résistantes à l'usure. Combiné à une technique...
- Véritable Couteau de Chef Damas, Pas Gravé au Laser: Le Couteau Damas est célèbre pour son beau motif, la technique du motif Damas consiste à superposer des feuilles d'acier au carbone et à appliquer des traitements thermiques excessifs avec pliage...
- Forgé à Partir de 67 Couches d'acier, Utilisation Durable: Outre le noyau du couteau, il y a encore 66 couches d'acier au carbone qui sont forgées sur la lame. Un total de 67 couches de structure en acier améliore considérablement les...
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PAUDIN Couteau Cuisine Professionnel, Ensembles de Couteaux de Chef 20cm, Couteau de Cuisine 17cm, Couteau Japonais 13cm, Acier Inoxydable Allemand, Manche en Bois, pour Cuisine, Restaurant
- LAME ULTRA TRANCHANTE :Leurs épaisseurs sont fines entre 0,15 et 0,2 cm, polies à la main par un artisan avec des décennies d'expérience pour assurer un tranchant lisse et aiguisé avec une tenue de coupe durable.
- COUTEAU DE CUISINE MATERIAUX DE HAUTE QUALITE: Les couteaux de chef de PAUDIN sont fabriqués en acier inoxydable à haute teneur en carbone: 5Cr15MoV d'un indice de dureté HRC élevé entre 58-60 (pas de couteau damassé), ils sont résistants aux...
- MANCHE ERGONOMIQUE & CONFORTABLE : Les couteaux de cuisine PAUDIN sont livrés avec une poignée en bois. Le couteau parfaitement équilibré avec poignée ergonomique assure un travail efficace et un confort à chaque coupe.
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OOKUU Viking Couteau Japonais pour Chef, cuisine, avec aiguiseur, pour désosser forgés, boucher, découper la viande avec poignée Full Tang et lanière
- 【Couteaux Vikings avec étui en cuir portable et lanyard】Le couteau de chef japonais damas de 6 pouces est équipé d'un étui en cuir portable et d'un lanyard, il peut bien protéger la lame. Vous pouvez l'accrocher au mur pour gagner de l'espace ou...
- 【Couteaux de cuisine japonais avec aiguiseur】Notre couteau de chef est livré avec un aiguiseur. Il aiguise les couteaux de chef plus efficacement. ( Conseils : pierre à aiguiser, ne se déplace que vers l'arrière ) . Cette performance...
- 【Couteau de chasse Viking -Haute qualité】 Notre couteau de cuisine aiguisé de 6 pouces fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone 7Cr17MoV , l'angle du tranchant 16°. L'épaisseur de ce couteau husky est d'environ 4mm, ce qui est...
Meilleure Vente n° 6
MDHAND Couteaux de Cuisine, Couteau Japonais Tranchant en acier inoxydable en plusieurs tailles avec Poignée confortable, Couteau de Chef Antirouille Cuisine et Cadeau Disponibles (5PCS)
- ★MDHAND Couteaux de cuisine: Ce couteau de chef professionnel a été développé pour la cuisine et a été le premier choix des chefs et des professionnels.Il est non seulement adapté à la coupe, aux fruits, aux légumes, aux filets de poisson ou à...
- ★Couteau de chef en acier inoxydable à haute teneur en carbone: Il est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit que le tranchant du couteau est plus solide et plus durable que les couteaux ordinaires, tout comme la netteté.
- ★Manche de couteau confortable: Le couteau de chef a un manche ergonomique très confortable. Le bon poids entre la poignée et la lame fine garantit la liberté de mouvement.
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Sunnecko Set Couteau Cuisine Professionnel - Couteaux de Cuisine Japonais 5 Pièces en Acier Inox Lasé, Couteau Office Chef Santoku Pain Légume
- Set Couteaux Cuisine - Cet ensemble se compose de 5 couteaux fréquent de la cuisine : couteau de chef de 20 cm, couteau d'office de 9 cm, couteau santoku 18 cm, couteau à pain de 20 cm et couteau universel de 13 cm. Le couteau de chef professionnel est...
- Performances de Coupe Extraordinaire - Notre couteau de cuisine a une lame fabriqué en acier 1,4116 de la dureté RHC 58(un acier utilisé pour couteau professionnel), ce qui rend une lame tranchant et une rétention des bords extraordinaires. De plus,...
- Poignée Ergonomique - Le manche des couteaux en pakkawood vous donne une prise en main confortable. Ce matériel est léger et également durable. La forme ergonomique de la poignée est conçue pour un bon contrôle et un meilleur équilibre.
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HUIKAILI Ensembles de Couteaux de Cuisine, 15 Set Couteau Cuisine en Acier Inoxydable, Couteau Cuisine Professionnelle avec Support en Bois
- 【Le Paquet Contient】lLe set de couteaux comprend un couteau de chef, un couteau à trancher, un couteau à pain, un couteau santoku, un couteau utilitaire, un couteau à découper, des ciseaux de cuisine, un couteau à aiguiser de cuisine et 6...
- 【Excellent Tranchant】Lame forgée avec des bords Polis à la main et un revenu de précision. Les bords du couteau ont été soigneusement Polis à la main pour un équilibre parfait entre la réalisation de tranches ultra - fines et une élasticité...
- 【Haute Qualité】Cet ensemble de couteaux de haute qualité est fabriqué à partir de lames en acier inoxydable à haute teneur en carbone de haute qualité pour une précision et une précision. Design ergonomique, adapté aux morceaux de viande,...
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MOSFiATA Couteau Santoku - Couteau de chef - Couteau de cuisine professionnel - Couteau polyvalent - En acier inoxydable - Lame très tranchante avec boîte cadeau
- Lame en acier inoxydable de qualité supérieure : le couteau de cuisine professionnel en acier inoxydable au carbone de qualité supérieure et contient 0,6 à 0,75 % de carbone, 16 à 18 % de chrome, dureté Rockwell, il a une haute résistance à la...
- 【Manche en bois ergonomique】Le manche du couteau de cuisine est fabriqué en Pakka et est connu comme confort, résistance et stabilité. Il assure une prise en main agréable, minimise la fatigue des doigts et améliore l'équilibre. Les couteaux de...
- 【Couteau de cuisine multifonction】Le couteau de chef est conçu pour de nombreux usages et domaines d'application professionnels tels que hacher, couper et couper des dés avec un couteau tranchant. Idéal pour couper facilement la viande ou les...
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HOSHANHO Couteau de Chef 20cm, Couteau de Cuisine Professionnel, Couteau Japonais en Acier Inoxydable, Couteaux Cuisine Ultra tranchant
- 【Couteau de chef en acier japonais haut de gamme】 Le couteau de chef HOSHANHO est fabriqué en acier japonais haut de gamme AUS-10, avec un tranchant et une durabilité deux fois supérieurs à ceux d'autres couteaux "haut de gamme", et un coût très...
- 【Fashion Matte Blade Design】 La lame a une finition mate, la combinaison de la mode et de la durabilité ajoute plus de plaisir à votre cuisine. Fabriqués à l'aide de technologies modernes et de techniques traditionnelles, ils sont trempés dans la...
- 【Détails bien pensés】 La poignée est faite de bois ultra-durable, ce qui améliore la courbure de la poignée, la forme distinctive du traversin incliné encourage une "prise en pince" appropriée et plus sûre, le confort est absolument incroyable...
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SHAN ZU Set Couteau Cuisine Ensemble de 3 Couteaux de Chef en Acier Inoxydable Allemand, Comprenant Couteau de Chef, Couteau Universel, Couteau d'Office, Couteau à Légumes et à Fruits, Manche en Bois
- Couteau de chef: Couteau de chef de 8 pouces est pour couper les légumes, la viande, les fruits etc. Vous pouvez facilement couper la nourriture de grande taille comme le chou
- Couteau de cuisine utilitaire: 6 pouces utilitaire couteau de cuisine est un couteau de taille moyenne, vous pouvez utiliser ce couteau chef polyvalent hacher, couper, hacher, trancher, en dés, c'est un couteau très petit et léger
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Dfito couteaux de cuisine set avec sac à rouleaux, 8 pièces couteaux de cuisine professionnel set, couteau cuisine professionnel set en acier inoxydable à haute teneur en carbone
- Set de couteaux de cuisine avec sac à rouleaux: cet ensemble de couteaux dfito est livré avec un fourreau et un sac en nylon pour transporter le rouleau, le fourreau est utilisé pour protéger la lame et les doigts, le sac de transport de rouleau de...
- Lame ultra tranchante: la lame ultra tranchante du set de couteaux de cuisine dfito est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité avec une teneur en chrome de 16 à 18% et une teneur en carbone de 0,6 à 0,75%, la lame étant nettement plus...
- Conception parfaite: l'angle de connexion entre la lame et le manche est doux, ce qui augmente la stabilité et la flexibilité du couteau. La conception de la grande poignée ronde offre un environnement confortable pour l'utilisation. La lame tranchante...
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MITSUMOTO SAKARI Couteau Japonais de 22 cm, Couteau Cuisine Gyutu Forgé à la Main, Couteau de Cuisine en acier à Haute Carbone (Manche en Bois de Rose et Boutique Boîte en Bois)
- Couteau de Cuisine: Le couteau de chef Gyuto est fabriqué à partir de trois couches d'acier à haute teneur en carbone, trempé avec précision et traité sous vide à l'azote froid pour atteindre une dureté de 58 HRC
- Manche Ergonomique: Le manche du couteau japonais est fabriqué en bois précieux d'Asie du Sud-Est. Équipé d'un manche en bois octogonal équilibré pour plus d'ergonomie, il minimise la tension du poignet et permet un réglage souple de l'angle de...
- Forgeage Manuel: Couteau cuisine hérités de la forge traditionnelle japonaise à la main, combinant technologie de pointe et matériaux. Les couteaux sont finement façonnés et martelés à la main par le coutelier, ce qui leur confère une superbe...
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Sunnecko Couteau Japonais 20cm avec Manche Bois, Couteau Cuisine en Acier Inoxydable, Couteau Chef Professionel à Viande Légumes, Couteaux de Cuisine Rayures Lasé
- Couteau Chef Professionnel : Ce couteau avec lame de 20 cm est fabriqué en acier inoxydable allemand de haute qualité (1,4116) et conserve sa fonction pendant une longue période. Possédant la technologie bord ouvert unilatéral 12 - 15 degrés, il est...
- Poignée en Bois : La poignée en bois de pakka est très douce dans la main. Le bois est d'une finition lisse mais sans glissant, équilibrée et confortable. Les couteaux de cuisine est déconseillé de les nettoyer en lave vaisselle, mais la nettoyage...
- Couteau Multifonction : Le couteau de cuisine professionnel et tranchant convient à une variété de tâches de cuisine et peut être facilement utilisée pour hacher, couper et émincer la viande, le pain, les fruits et les légumes.
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D.Perlla Couteau Cuisine, Bloc de Couteaux 14 pièces avec Affûteur Intégré, Bloc Noir en Bois, Couteaux Ciseaux, Acier Inoxydable, Manche Noir
- Ensemble de Couteaux de 14 Pièces: le bloc à couteaux de 14 pièces est une série de couteaux idéale pour les débutants. L'ensemble se compose d'un bloc de couteaux en bois auto-affûtant, d'un couteau de chef 20CM, d'un couteau à viande 20CM, d'un...
- Ensemble de couteaux de haute qualité : les lames sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité (X50CrMo15), qui est extrêmement durable ; La dureté HRC55 ± 2 Rockwell en fait l'un des ensembles de couteaux les plus résistants de sa...
- POLYVALENT ET BIEN PENSɠ: Avec les blocs de couteaux auto-affûtants, vous avez l'avantage que la lame est affûtée chaque fois que vous la retirez ou l'insérez. Ce bloc en bois de pin massif fabriqué avec du bois naturel respectueux de...
Dernière mise à jour le 2025-02-23 / lien rémunéré par Amazon / Images de l'API Amazon Partenaires